O Natal é o momento perfeito para reunir a família e os amigos ao redor da mesa, compartilhando sabores e memórias que tornam a data ainda mais especial. E que tal preparar um delicioso Bolo Panetone para surpreender quem você ama? Essa receita combina o sabor clássico do panetone com um toque único, fácil de fazer e cheio de amor.
Ingredientes:
- 1/4 xícara de rum.
- 1 xícara de frutas cristalizadas.
- 1 colher (café) de canela.
- 1 xícara de manteiga de cacau (ou derretida).
- 1 banana.
- 150g de farinha de arroz.
- 1 xícara de suco de laranja.
- 150g de adoçante ou açúcar (em gotas ou granulado).
- 89g de amido de milho.
- 1 colher (café) de goma xantana.
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de Preparo:
- No liquidificador, adicione o suco de laranja, o açúcar, a banana e a manteiga de cacau derretida. Bata bem até obter uma mistura homogênea e reserve.
- Em uma vasilha grande, coloque a farinha de arroz, o amido de milho, a goma xantana, a canela e as frutas cristalizadas. Misture bem para garantir que os ingredientes estejam bem distribuídos.
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos aos poucos, mexendo bem com uma colher ou espátula até obter uma massa uniforme.
- Unte uma forma com manteiga. Despeje a massa na fôrma e alise a superfície para que asse de maneira uniforme.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
- Espere o bolo esfriar completamente antes de desenformar. Decore, se desejar, com frutas cristalizadas ou açúcar de confeiteiro para um toque especial. Sirva e aproveite!
Celebre o Natal com Sabores Inesquecíveis
Preparar receitas é criar um momentos para compartilhar carinho com quem você ama. O aroma que invade a cozinha enquanto o bolo assa já preenche o ambiente com alegria natalina. Então coloque a mão na massa e torne este Natal ainda mais delicioso e cheio de boas memórias!